日前，河南省开封市通许县孙营乡芦敖村马铃薯种植基地一派繁忙。联合收割机穿梭田间，金黄饱满的马铃薯破土而出，农户紧随其后，熟练分拣、装袋、装车。得益于沃土良田与适宜气候，孙营乡的马铃薯以产量高、品质优、外观圆润、口感软糯而闻名。

　　当地种植户赵良赶今年种了8亩马铃薯，亩产约万斤，每斤收购价0.4~0.5元，亩收益近3000元。“统一供种、就地销售，收入有保障，明年还要扩种。”赵良赶信心满满。

　　芦敖村有种植马铃薯的传统，全村种植面积超1500亩，涉及500余户，并成立了专业合作社。该村党支部书记顾卫杰说：“合作社统一销售，市场上供不应求！”

　　在位于孙营乡侯李村的通许县众兴种植农民专业合作社，建有2座冷库（可储备2500吨马铃薯）和分拣厂房，年交易量超万吨。“以前是各种各的，土豆品种不一，到收获的时候，大家互相压价。现在统一品种后，市场也整合了，价格就稳定了。”该合作社负责人李清军说。

　　通许县众兴种植农民专业合作社于2015年成立。李清军说：“合作社采取统一供种、统一供肥的办法经营，利润归农户个人。”

　　通许县淀粉产业园将于今年10月建成投运，预计年可加工马铃薯淀粉、红薯淀粉及变性淀粉各10万吨。孙营乡党委书记海伦表示：“我们将以订单模式推广高淀粉品种，提升种植技术，延伸产业链，在助农增收的同时，为建设通许‘中国酸辣粉之都’提供优质原料。”