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批发市场 牛羊肉和蔬菜价格小幅上涨

2025年06月09日 来源:农民日报

  据农业农村部监测,2025年第22周(2025年5月26日—6月1日,下同)“农产品批发价格200指数”为114.11(以2015年为100),比前一周升0.10个点,同比低1.41个点;“‘菜篮子’产品批发价格指数”为114.33(以2015年为100),比前一周升0.14个点,同比低1.25个点。

  猪肉和鸡蛋价格继续下跌,牛羊肉价格有所上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.61元,环比跌0.2%,同比低7.7%;牛肉批发市场周均价每公斤63.29元,环比涨0.3%,同比高2.6%;羊肉批发市场周均价每公斤59.53元,环比涨0.7%,同比低1.0%;白条鸡批发市场周均价每公斤17.33元,环比涨0.3%,同比低0.2%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.66元,环比跌1.9%,同比低16.5%。

  蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.30元,环比涨1.7%,同比低3.2%。分品种看,16种蔬菜价格上涨,1种持平,11种下跌,其中,西葫芦、菠菜和菜花价格涨幅较大,环比分别涨13.8%、11.4%和10.7%,大白菜、莲藕、平菇、芹菜和莴笋环比分别涨6.2%、6.1%、5.4%、5.1%和5.0%;其余品种价格涨幅在5%以内;洋白菜价格环比基本持平;冬瓜价格环比跌4.9%;其余品种价格跌幅在4%以内。

  多种水产品价格小幅上涨。草鱼、鲤鱼、花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼和大黄花鱼批发市场周均价每公斤分别为17.75元、15.10元、17.54元、10.05元、21.68元和40.99元,环比分别涨2.7%、2.0%、1.6%、1.4%、1.1%和0.1%;大带鱼批发市场周均价每公斤为40.17元,环比跌0.7%。

  水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.83元,环比涨0.4%,同比高6.2%。分品种看,鸭梨、菠萝、富士苹果和巨峰葡萄周均价环比分别涨4.3%、2.2%、1.3%和0.2%;西瓜和香蕉周均价环比分别跌6.6%和0.7%。


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