“投资兴建这个养殖场，是因为我看到了肉牛和土鸡的巨大市场潜力，同时也想带动家乡的父老乡亲发家致富。”6月11日，在平昌县双鹿乡玉鹿村欣昌林养殖场，欣昌林生态牧业有限公司总经理毛高亮向笔者道出了他回乡创业的初衷。

　　毛高亮曾在平昌县得胜镇畜牧站工作，上世纪九十年代初外出务工淘得第一桶金后，在巴中、达州经营多家宾馆、酒楼，现在总资产已经上亿。2010年初，在平昌系列招商引资优惠条件的吸引下，回乡在玉鹿村征地400亩，投资1700万元，建起四川欣昌林生态肉牛和巴山土鸡养殖场，其规模在川内居首。

　　在养殖场的规划设计上，毛高亮十分重视科技含量，聘请省畜科院专家高起点设计现代畜牧养殖场，采取“秸秆养牛→牛粪发酵沤蛆→蛆虫养鸡”的生态养殖模式，发展“粪渣加工→生产有机肥→市销还田”、“尿液→沼气池→沼气→燃料和照明”的立体循环经济。建成了标准化牛舍20幢15000平方米，饲料库、贮藏室、办公区等14500平方米，配套种植优质牧草300亩；完全投产后可饲养肉牛2000头，利用玉米秸秆15000吨，吸纳农民工65人；年可出栏肉牛2000头以上，实现产值1500万元以上，创利300万元。

　　同时，该公司按照“公司+农户”的发展模式，采取“赊养”和“定单养殖”方式，实行“三统一订”（统一提供牛源、统一技术服务、统一回收标准，签订收购订单）运作机制，回收肉牛加工生产分割肉，逐步实现产加销一体化经营，形成肉牛产业“三带动”（养殖、改良、市场）。

　　在土鸡养殖上采用多山头轮换放养，这种独特的生产方式，增加了鸡的活动量，这样养殖的鸡肉质更鲜美、营养更丰富。这种放养的土鸡有很大的市场潜力，按目前40元一斤的市场价计算，一只4斤重的土鸡可卖160多元，利润可达30元左右，如果再深加工，每只鸡的附加值又可增加30元。预计该养殖场年可孵化土鸡苗200万羽，山地放养土鸡20万只。

　　目前，欣昌林养殖场的第一批4万只土鸡已经出栏，远销到上海、西安、重庆、成都等地。