伊乐藻具有鲜、嫩、脆的特点，是河蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，干物质占8.23%，粗蛋白为2.1%，粗脂肪为0.19%，无氮浸出物为2.53%，粗灰分为1.52%，粗纤维为1.9%。

　　用伊乐藻饲喂河蟹，适口性较好，河蟹生长快，饲料系数低，可节约精饲料30%左右，饲喂草食性鱼类节约精饲料50%左右。

　　蟹池种植伊乐藻，可以净化水质，防止水体富营养化。伊乐藻不仅可以在光合作用的过程中放出大量的氧，还可吸收水中不断产生的大量有害氨态氮、二氧化碳和剩余的饵料溶失物及某些有机分解物，这些作用对稳定pH值、使水质保持中性偏碱、增加水体的透明度、对促进蜕壳、提高饲料利用率、改善品质等都有着重要意义。

　　蟹池种植伊乐藻，还可营造良好的生态环境，供螃蟹活动、隐藏、脱壳，使其较快地生长，可降低发病率，提高成活率。夏季高温季节伊乐藻容易出现上午上浮，晚上下沉，会带来不良效果，应及时解决。

　　主要原因：

　　（1）底臭、缺氧、烂根。

　　（2）因天气变化导致缺氧、水体不稳定。

　　（3）水草因缺乏营养而萎缩。

　　（4）局部水草被螃蟹破坏。

　　（5）因水体透明度低影响光合作用。

　　处理方法：

　　（1）多增氧、勤改底，定期使用“底改产品”、“底部增氧产品”。

　　（2）定期补充营养。

　　（3）控制良好水位，及时捞出水位过深处的水草。

　　（4）经常调节水质、保障水体透明度，定期使用芽孢杆菌及乳酸菌。

　　（5）下沉水草无法进行光合作用时，立即捞出，以免腐烂，破坏水质。

　　深度解读河蟹的最爱及如何防止其出现沉浮的情况

　　有人将水草和河蟹的关系打一个形象的比喻：水草比作是河蟹居住的房子，也是高温房子里的空调，更是房子里环境的净化器。

　　众所周知，河蟹昼伏夜出，白天躲在水草里呼呼睡觉，水草提供了一个很好的栖息场所，到了夜间河蟹夜间才外出觅食。为什么说水草是夏天河蟹的水下空调，这主要是因为河蟹怕高温耐低温，水草可以遮挡阳光，降低蟹塘底部温度，所以水草是高温时节河蟹塘的降温神器，说是水下空调一点不为过。

　　至于说水草又是环境的净化器，我们都知道水草光合作用产生动物耐以生存所需的氧气，同时又能吸收水体过多的氨氮、亚硝酸盐，还能使水体净化能力增强，保持水体清澈，优化环境。所以，这就有一句俗话，叫“养蟹先养草”，蟹大小看水草，蟹多少也看水草。

　　水草对于河蟹养殖的重要性不言而喻。然而高温季节对于水草来说也是一场浩劫、大考验，尤其是很多以伊乐藻为主的蟹塘，每到高温季节，就会出现水草沉底、腐烂、坏水、耗氧、产生毒素等问题，水草出了这一系列问题后，很容易导致河蟹发病、死亡。

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　　水草腐烂导致蟹塘缺氧河蟹大量上边。

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　　伊乐藻烂掉之后飘到下风口

　　这一张张照片让人看了很是，也为养殖户们感到惋惜。为什么伊乐藻会出现这样的问题？这也就引出本文将要讲述的重点高温养殖期间伊乐藻谁主沉浮的问题。

　　伊乐藻的习性很多朋友都知道，它的适应力极强，只要水上无冰即可栽培，气温在5℃以上即可大量生长。伊乐藻还具有鲜、嫩、脆的特点，是河蟹优良的天然饵料。伊乐藻的营养丰富，粗纤维为1.9%。

　　其茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B12等，这可以补充投喂谷物和其他饲料多种维生素的不足。还含有丰富的钙、磷和多种微量元素，其中钙的含量高。用伊乐藻饲喂河蟹，适口性较好，河蟹生长快，饲料系数低，伊乐藻属于低温草，低温生长良好，高温季节将停止生长，处于休眠状态。

　　夏日高温天气下蟹塘出现伊乐藻沉浮的原因是什么呢？结合笔者多年的一线经验，分析如下：

　　1、高温天气导致伊乐藻出现休眠，活力下降。

　　伊乐藻的生长对水温有要求，5度即可生长，但30-35度开始出现休眠。在养种植过程中，伊乐藻也有一定的周期可循，一般周期在100天左右，也就是说从3月份种草到6月底7月初的100天，7月份伊乐藻进入休眠。休眠期间伊乐藻活力下降，易出现浮草或下沉的现象。

　　2、水体底部缺氧导致伊乐藻底部的叶片出现死亡、发白，白根开始腐烂消失。

　　而表层水体氧气充足叶片和茎都很好，叶片和根在呼吸的时候都需要氧气，如果蟹塘底部缺氧，伊乐藻的茎部出现发黑、发软等现象。根据笔者的观察，7月份后，蟹塘底部溶氧检测会发现，大多数蟹塘在早上5:00时的溶氧在2mg/L左右，这么低的氧气情况下缺氧是在所难免的，有的蟹塘里溶氧会更低。

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　　3、毒素会导致水草出现死亡，如高温期塘里毒素主要有硫化氢，毒素的来源主要是残饵、粪便、烂叶子、外河水等等。

　　4、水体透明度对伊乐藻的影响很大。如果水体透明度在10-30公分时，伊乐藻在水下30公分是无法生长的，蟹塘蓝藻增多也会导致透明度严重下降，伊乐藻会下沉，养殖后期养殖户在水位控制这一块做不好的话，也会出问题，比如说突然提高水位，这同样也会导致伊乐藻下沉。

　　5、营养成分缺乏。水草生长需要必要的养分，二氧化碳、无机盐、微量元素这些营养的缺乏也是高温期间后期池塘出现的问题之一，没有一必要的营养成分伊乐藻就无法长白根和叶片。

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　　通过大量的数据分析、案例总结，我们认为上述五方面是导致伊乐藻出现沉浮的主要原因，原因找到了，养殖户要怎么做好预防工作呢？具体防御措施如下：

　　1、合理控草。当水草长到40公分高时开始控草，让其横向生长并扎根，防止长得过高出现上浮！

　　2、高温季节可适当使用活肥促进水草生长，补充营养成分。

　　3、勤调水，维持水质清爽。使用黄金益菌素B型发酵后+活肥组合定期调水。透明度是蟹塘很重要的一个指标，建议维持在50-60公分透明度为宜，伊乐藻在透明度不足的情况下会出现下沉、死亡等。

　　4、勤底改，改善底部氧气状况，全效底改的过氧化硫酸氢钾复合盐能很好的氧化底部有机质、残饵、粪便，氧化底部同时又能产生氧气释放到水体，改善底部溶氧，减少一些毒素的产生。