综合技术助力蜜柚产业转型升级

　　本报记者崔丽

　　“这台无人机多少钱？飞一趟能喷多少亩地？”“全套下来将近20万元，飞一趟能喷30多亩地，一天能喷500亩，划算！”6月15日一大早，福建省平和县山格镇新陂村迎宾路北的一家店面人气火爆。一楼大厅里，种植户们正围着一台全自主飞行单旋翼电动无人机七嘴八舌地咨询；二楼培训教室里，种植户们在认真地听中化农业农艺师王生给大家讲解蜜柚种植技术。

　　原来，中化现代农业福建蜜柚MAP（现代农业综合技术服务平台的英文简称）技术服务中心在这里挂牌启用啦！这是平和县首家蜜柚技术服务中心，大家纷纷来看个新鲜、学学技术。

　　围绕痛点做文章

　　6月的平和，漫山遍野柚树葱绿，柚子清香。据平和县副县长朱新丰介绍，目前平和全县蜜柚种植规模70万亩，2017年产量达120万吨，占全国柚子产量的1/4；产值50亿元，涉柚产业产值超百亿元；全县61.3万人中有40多万人从事蜜柚相关产业，农民80%的收入来自于此。

　　“已有的成绩值得我们骄傲，而未来发展形势紧迫，亟待谋划。”平和县琯溪蜜柚协会会长蔡振平表示，当前，水果市场普遍供大于求，卖方市场已经转变为买方市场，消费者青睐更高品质的水果。平和蜜柚要和其他柑橘类乃至所有水果品类竞争，占得市场的一席之地，就必须提高效益，提升蜜柚的整体生产水平。

　　平和蜜柚种植的痛点在哪里呢？蔡振平表示，传统种植模式成本高、收益少、重产量、轻品质。再加上近年来，为盲目追求产量而忽视科学种植，高浓度化肥施用量大、有机肥施用偏少以及不合理地施药，导致土壤板结、酸化严重，平和蜜柚的种植模式亟待转型。

　　今年初，中化现代农业福建蜜柚MAP技术服务团队来到平和，一头扎进种植户的园子里，研究制定蜜柚的营养、植保综合方案。测土、配肥、施药，蔡振平一直在关注着这支队伍，他觉得，这样全面、及时、持续的跟踪技术服务“解”了蜜柚种植户的“渴”。

　　“作为福建省内第一家专业聚焦蜜柚种植的综合技术服务平台，中化现代农业福建蜜柚MAP技术服务中心的正式启用，意味着福建向现代农业迈出了历史性的一步。”中化化肥有限公司福建分公司总经理肖辉表示，技术服务中心通过与本地新型农业经营主体漳州晨辉沃农农资有限公司合作，搭建“蜜柚MAP技术服务中心+示范园”业务模式，建立了“4+2”综合技术服务体系。

　　在土壤改良方面，围绕蜜柚MAP示范园建立了标准化的土壤环境，采用现场速测和实验室检测两种方式，针对土壤所存在的问题，定制示范园土壤改良方案；植物营养方面，通过与种植大户建立服务纽带，提供针对不同土壤情况的蜜柚营养套餐及种植技术解决方案；作物保护方面，提供病虫害绿色防治植保方案；技术培训方面，通过“技术培训+示范园观摩+技术讲座”形式，开展蜜柚植保技术培训、冬季修剪及农产品品质提升技术培训等；金融服务方面，与内、外部机构合作提供金融服务，针对优质种植户或村级合作伙伴，提供农户贷、农资贷和联保；产品助销方面，依托中化石油加油站配置的“农资超市”，进行农产品零售。预计到2020年，增加品种改良、智慧农业、品质检测等服务板块，形成“7+2”的综合技术服务体系。

　　为农民提供整体种植方案

　　平和县小溪镇联光村种植户李亚林种了55亩红肉蜜柚，一半是MAP蜜柚示范园，一半是对照园。细细看来，两边的柚子树有不小的差别。比起对照园，示范园柚子树的叶片较大较浓密，柚果大小整体均匀，果皮比较细腻，优果率明显高很多。优果率越高，效益就会越好。

　　为什么会有这种差别呢？据中化MAP合伙人吴跃辉介绍，示范园的柚子树采用了中化现代农业福建蜜柚MAP技术服务中心提供的整体种植方案，由高级农艺师黄天瑞做技术指导，而对照园的柚子树还是采用老办法种植。

　　经测算比较，示范园一棵柚子树比对照园用肥省了3.7元，而且化肥用量还减少了28.2%。在减少化肥的同时，示范园增施了腐植酸液肥、氨基酸液肥、土壤调理剂等有机营养液和微量元素，单果重量增加，品质提高，总体产量预计增加10%左右。同时，在植保方面，采用无人机喷洒，用药减少了20%。用肥和用药减少了，成本降低了，优果率提高到80%。老李预计，今年示范园的310棵柚子树能增收3万多元。

　　和老李一样满怀期待的还有秀峰乡福塘村的李德林。2015年，他承包了村里40亩山林，种了1500颗柚子树。那年下大霜，树被冻伤不少。2016年，因为身体不好，他对柚子树又疏于管理，产量一直不理想。2017年初，听说中化化肥福建分公司有个蜜柚技术服务团队后，他急忙拉着技术人员到自家地里去看。技术员看了地里情况说：“缺肥还有病害，但是还有救，就是得严格按照方案来做。”

　　测土、配肥、出方案。比起邻家一棵树一次施0.5公斤肥，他只施0.2公斤肥；邻家有了病虫害才喷药，他没等病虫害发生就开始预防。一开始，他也对此犯过嘀咕，而经过1年多的投入和管理，他家柚子林发生了不可思议的变化，长势恢复，生机勃勃，他家的树成了村里最好的柚子树。李德林笑着说：“连肥带药带技术，1年成本只要1.2万元，我觉得我是赚到了。”