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四川力推花椒产业由大变强
nctudi.com 来源:四川农村日报 时间:2018-06-11 09:21:39

 打造省级公用品牌,构建产业集群四川力推花椒产业由大变强

  本报记者吴平

  6月8日,四川省花椒产业持续健康发展推进会在三台县举行。会议提出,要在现有的花椒种植面积、产量、产值均居全国第一的基础上,进一步提质增效,建成花椒强省。

  问题

  优势发挥不充分70%以上需从省外购入

  据统计,四川花椒总面积达494.4万亩,年产干椒8.36万吨,花椒综合年产值62.7亿元,分别占全国19.8%、22%和25%,均居全国第一位,直接惠及1500余万名农民。

  此外,挥发油含量最高的九龙县花椒,麻味素含量最高的汉源县花椒,其芳香物质都超过其他省主产区花椒,品种和品质优势明显。

  然而由于多是单家独户分散经营,良种化率不足60%,低产低效林占比大,部分花椒林盛果期干果亩产不足100公斤(平均水平为亩产500公斤),现代花椒产业基地仅占总规模的26.7%;由此导致四川30万吨的年花椒消费量,70%以上需要从省外购入。

  目标

  提升综合效益建花椒产业第一省

  我国是世界花椒第一生产大国和消费大国,不仅国内市场年需求量约100万吨,年出口量也迅速增加,国内干椒总体价格比2010年翻了近5倍。

  为了继续发掘花椒产业富民美村强省的潜力与价值,四川力争到2022年将花椒种植面积稳定在600万亩,实现花椒综合产值300亿元,主产区椒农人均年收入达到3000元,把我省打造成全国种植面积最大、研究和开发水平领先、综合效益显著的花椒产业第一省。

  目前,我省花椒广泛种植于21市(州)144个县,面积超过5万亩的就有21个县。为了避免一哄而上、品种混杂,我省将强化规范管理,川西干热干旱河谷区重点培育“汉源花椒”“茂县花椒”“越西贡椒”等优质红花椒;川西南山区以“金阳青花椒”为主;川中丘陵区重点培育“洪雅藤椒”“蓬溪青花椒”“广安青花椒”等品种,加快构建10个特色优势产区。亮点

  打造省级公用品牌“四川花椒”集体亮剑

  到2022年,四川花椒加工转化率将达到70%以上,建成以花椒加工为主的亿元级企业10家、省级以上融合发展示范园区10个。在产品做强的基础上,擦亮金字招牌。

  目前,茂县“大红袍”,洪雅“幺麻子”、金阳“青花椒”已经初步积累了市场美誉度,茂县红花椒连续两年出口国外共计近50吨。下一步,将以全省花椒产业联盟为主体,整合区域品牌、企业品牌,打造“四川花椒”省级公用品牌,构建产业集群,形成规模效应。同时,强化品牌管理,严格公用品牌和地理标识产品的准入条件,以品牌价值提升产品附加值,促进产业健康发展。


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