荷兰位于西欧北部，面临大西洋的北海，虽然国土狭小，资源缺乏，但确实实在在是全球农业的典范。

　　这个欧洲小国农产品和食品出口额达292.8亿美元，仅次于美国、法国，进出口总量为世界第三，净出口为全球第一。花卉生产居世界首位，年出口约50亿欧元，占世界市场的43%。

　　荷兰农产品出口率位居世界第一，大进大出发挥自己的优势，改善农业结构，用资金建立了一流的高标准水利和防洪设施。其建立的玻璃温室占世界温室面积的4分之1，常年育种种类繁多的花卉和蔬菜。荷兰的种植育苗都是交由公司培育，农户只需时间成熟到公司购买小苗就可以了。

　　荷兰农业主要粮食作物为小麦和马铃薯，主要经济作物为甜菜、亚麻和油菜籽。园艺作物就是蔬菜和花卉，园艺作物同样是荷兰的经济主要来源，多大上千种的花卉大部分出口到其他国家，最知名的应该就是郁金香。

　　荷兰农业的成功经验是什么？它领先世界农业的秘密又在哪里？

　　一、高科技篇

　　荷兰，高科技农业的典范

　　如果你去过日本、美国、以色列等国，就会发现，这些国家的农业各有其明显特色。日本是精细农业，美国是规模化精准农业，以色列是节水灌溉技术领先全球的高科技农业。

　　而欧洲国家荷兰，它的农业特色与以色列相似，是高科技农业的典范。

　　往前追溯70年，即20世纪50年代，在政府的大力支持下，荷兰农业开始了它的蓬勃发展之路，历经半个多世纪的发展沉淀，形成了如今的高科技农业面貌，主要体现在玻璃温室农业、园艺花卉、生物防控技术、电子信息技术等方面。

　　在荷兰的农业构成中，畜牧业50%，园艺业38%，农田作物12%，园艺与农田作物之和占据了半壁江山，以这两个领域为代表，让世界瞩目。

　　这个国家发展起来的世界一流玻璃温室农业，起因于它的“先天不足”。

　　荷兰土地资源有限，且光照不足，这样的条件并没有成为制约荷兰农业发展的障碍，相反，从20世纪50年代开始，荷兰温室开始发展，他们依托玻璃温室技术，大力发展设施农业，突破了这些限制瓶颈，并让这个面积只有4万平方公里的小国，一跃成为全球农业强国之一，创造了农产品出口全球第二的奇迹。

　　据统计，荷兰玻璃温室面积达到16.5万亩，约占全世界温室总面积的1/4，西荷兰是温室最集中的地区。玻璃温室约60%用于花卉生产，40%主要用于果蔬类作物（主要是番茄、甜椒和黄瓜）生产。

　　玻璃温室环境控制方面，实现了全部自动化控制，包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。玻璃温室全面的自动化，加上先进的知识和技术，生产出的作物非常高产，且品质很高，生产出来的农产品也多出口其他国家。

　　再说其闻名世界的花卉产业，年生产量居世界首位，是荷兰的支柱性产业，年出口额约50亿欧元，占世界市场的43%。世界上75%的花卉种球都产自这里，是绝对的鲜花王国。

　　在荷兰24853个纯种植业农场中，花卉园艺农场有9035个，占比36%。从育种、育苗、生产、交易和流通等，荷兰的花卉产业链非常完整，并且各环节科学分工、高效联动。

　　荷兰之所以能成为全球第二大农产品出口国，还与其高效的分销模式密不可分。拍卖方式、农民合作社集体议价、成立一体化集团进行内部收购是荷兰农产品分销的主要模式。其中拍卖方式是荷兰极具特色的一个存在，以花卉为例，荷兰花卉出口额的80%由拍卖市场进行交易。

　　为什么说荷兰是高科技农业？这里非常重视科技创新以获得竞争优势，不仅是玻璃温室技术、检测技术等，到这里后，我们看到，农民田间所有防治都是建立在大数据分析之上的，这就是高科技和大数据的力量。卫星识别、分子识别甚至是DNA识别都应用在了农业上。

　　荷兰有80%的农民已经使用GPS系统，由荷兰政府提供卫星支持，利用其捕捉农田信息，对农田情况进行科学分析。此外，也通过无人机等方式收集田间信息。无论是卫星还是无人机，通过这些高科技手段，搜集储备信息量，分辨有益和有害行为，从而更精准、更有效地给出建议并进行综合病虫害治理。

　　设施农业中，生物防控以及天敌的应用非常普遍，化学农药使用比例较小，在10%~20%左右，物理和生物防控比例基本在60％~80％。

　　荷兰有机农业面积占比为7.4%，我国仅为0.4%，行业专家蔡智文老师指出，荷兰的农药施用量和化肥施用量也明显低于我国。并且相比于荷兰每公顷蔬菜54.4吨的产出，我国只有23.0吨，还不足其二分之一，说明荷兰的土地生产率高于我国。这就是高科技农业与传统农业的差距。

　　二、种植模式篇

　　让人惊叹的荷兰种植模式

　　放眼全球才知道差距，置身荷兰，才真切地感受到震撼！荷兰的种植模式和理念着实让人惊叹！

　　荷兰种植基地涵盖玫瑰、番茄、辣椒、盆栽花卉、草莓、马铃薯、苹果、梨等9种作物，其中，8个玻璃温室（玫瑰、3个番茄、3个辣椒、盆栽花卉），1个马铃薯基地，1个草莓基地，以及露天栽培的苹果、梨种苗基地。

　　总结这些基地的共同特点，可从以下几点理解：

　　1、设施农业高度自动化、机械化、信息化

　　对于现代技术的应用非常普及，不仅体现在高度机械化、精准环境控制（包括自动补光、调控温度和湿度、通风、补充CO2等），也体现在生物技术、信息技术。比如智能补光，这边温室都需要给植物智能补光，并且给植物供给CO2来增强光合作用。

　　2、利用大数据进行管理和防控、生产

　　荷兰很注重信息化操作和田间监测、大数据收集。这些基地的大数据建立很完善，将大数据输入电脑，利用信息化控制温室的各种自动化操作和防控。

　　这里的大多数温室基地，很少出现病害，多是预防为主，并对什么时间可能出现的病虫害进行大数据搜集，一旦出现病害，根据大数据进行防控。

　　欧洲最大的西红柿种植和全球贸易公司，他们会对每个客户的产品进行质量和上架时间的测试。并根据数据统计客户的要求，包括不同大小等，目前出口25个国家。

　　玫瑰基地运用数字化进行管理和经营。采用倒金字塔管理模式（一般是正三角管理模式），实现全部自动化，每1000平米只需一个人管理。

　　3、智能化配肥喷灌系统

　　荷兰的基地，基本会配套3~4个大的配肥罐，提供作物生长不同时期，所需的肥料营养，后期通过电脑操作，即可全部实现智能控制。

　　盆栽花卉基地采用潮汐式灌溉方式。电脑自动调整每种花卉所需的肥料，一天一次施肥，一次5到10分钟。在不同生长时期，侧重供给的营养也不同。

　　草莓基地的配肥车间，液体肥料储存在四个配肥罐，通过电脑设计配方混合，完全自动化控制，当场混合当场使用。

　　4.领先的生物防控技术

　　这里的玻璃温室，对黄板、杀虫灯以及应用天敌等物理、生物防控方法的应用到了极致。病虫害防治以农业防治、物理防治、生物防治为主。药剂防治也以矿物源、植物源药剂为主，化学药剂用量在20%以内，甚至一些设施基地不用任何化学药剂，完全达到有机水平。

　　与国内习惯用化学防治害虫方式不同，荷兰设施农田对付不利于作物生长的害虫，种植者并不是通过打化学药剂，而是引入对该作物无害的害虫天敌进行消灭，这是荷兰设施农业生产中对害虫非常普遍的防治方式。

　　5.高投入、高产出的典型经营模式

　　从他们的投入与产出来看，一平米的投入成本在400欧左右，其中100欧土地价格，300欧为建造等成本。但是，高投入换来的农产品产量高、品质好，效益自然高。同样，在1.6公顷的番茄基地，其一平方米投入成本在300~400欧元。一亩地产量50吨，收购价格折合人民币6元/公斤，一亩地销售价格30万人名币，全部做出口。

　　6.主流的无土栽培模式

　　在荷兰设施栽培中，无土栽培比例高达80%，而设施园艺的无土栽培比例高达90%。并且普遍采用岩棉做栽培基质的全岩棉营养液栽培模式，避免水分流失或渗漏。由于岩棉不含营养成分，基地管理人员还会根据作物不同生长时期及时调整营养配方，做到精细化管理。

　　7.产业链各环节职责分工明确

　　荷兰农业从种苗、种植、服务组织、收购、分拣、销售等，都有对应的环节，各环节分工明确，却又紧密协作。每个环节专注将负责领域做好，并做到极致。

　　8.各环节把控非常严谨

　　无论是生产中管理，还是生产后的筛选和态度，荷兰人的严格程度超乎我们的想象。

　　9.水和肥料循环利用，没有污染

　　玫瑰、番茄、辣椒玻璃温室基地，乃至草莓大棚设施等，均为水肥一体化，滴灌系统全部普及。我们在90公顷的草莓基地里，看到了其采用的滴灌系统，是封闭循环的系统，不会产生废液，营养液使用椰壳加易普润液体肥料。

　　10.尊重自然、回归自然

　　与国内不同，这里的苹果不用套袋技术，基本不打农药，使用肥料较多。并且，苹果园和梨园都采用了果园生草的方式。

　　三、文化理念篇

　　值得学习的荷兰农业“内核”

　　荷兰公园里的湖岸边以及湖面上，随处可见野生的天鹅、鸭子等，在它们的世界里自在，并没有谁去打扰，一派人与自然和谐相处的景象啊。这个小小的国土面积只有4万公顷的国家，有哪些内核是值得我们学习的？

　　理念——人与自然和谐相处

　　荷兰的各种业态处处可见人与自然和谐相处的理念。不仅体现在生态自然，还体现在农业的各个领域，从企业研发生产到种植模式，再到防控手段，我们都可以找到这种理念的影子。

　　这个国度对于应用化学药剂防治病虫害，几乎不推崇。普遍推崇应用生物防控（应用天敌）、物理防控（黄板、杀虫灯）等方法，还原自然。这是荷兰农业整体的理念导向和背景。

　　而这种回归自然，人与自然和谐相处的理念导向，成为了荷兰诸多农资企业研发生产产品的前提。

　　科研——植根于内心的潜力

　　荷兰的农业院校对农业的发展起着非常重要的作用。在荷兰的精准农业以及病虫害检测技术方面，荷兰已经应用分子技术和免疫知识来做病虫害检测。

　　伴随全球精品农业发展，可使用的材料和技术不再单一，瓦大的一些研究让农业更精准的应用。比如可以通过高技术手段看到农田的情况，分辨哪些是有益的，哪些是有害的，然后根据情况，针对性的做一些决策。而企业层面，对于科研的重视程度也非常高。

　　传承——几代人做一件事

　　荷兰的家族企业非常普遍，各个领域都有不少百年企业。百年不仅存在于生产企业，还存在于无数的种植基地，很多基地都是几代人传承下来的，种植一种作物。

　　几年后，荷兰农业开始细分，作物调整后该基地只种植番茄一个作物。也就是说，约60年前，荷兰农业就开始了细分。细分之后，荷兰有不少专注种植一种作物的基地。

　　几代人做一件事，并且坚持传承下去。这种传承，不仅仅是传承一份事业，我更多的理解是传承一份责任、理念和希望。从他们身上，我们感受到了荷兰农业真正的强大所在。

　　文化——以人为本

　　荷兰50年甚至百年的企业普遍存在，并且发展稳健，这与荷兰企业的文化内核有很大关系，即以人为本的理念。荷兰企业以人为本的理念，体现在了每个细节。

　　作风——严谨认真的力量

　　瑞克斯旺种子业务遍布全球，为了保证种子质量，公司在全球的种子生产过后，都会统一进入荷兰总部的检测车间进行检测。所以，比如在中国生产的，也要再运回荷兰总部检测中心进行检测，再运回中国。并且必须保证种子萌发率达到95%。

　　授权企业海关检测权利，这也是荷兰与很多国家相比具有优势的一点。企业内部设有海关检测，生产出来的产品，企业自行检测达标后，即可发往其他国家，这种政策在很大程度上提升了效率，可以让产品较快的抵达客户那里。

　　或许你有疑问，企业自行检测，会不会不严谨？完全不会。因为这代表了企业的信用标志。企业的检测工作被授权后，检测工作由企业来做，但是海关也会随时抽查，如果没有达标，将被终身取消资格。所以，荷兰企业非常看中这个资格，因为必须保证客户及时得到产品。