10月20日，记者从贵州省中小企业局和贵阳市工信委主办的马铃薯产业培训班上获悉，我省种植马铃薯已有300多年历史，近几年种植面积上千万亩，在全国排前三位。

　　培训主办方邀请了贵州省马铃薯研究所副所长李飞博士、邓仁菊博士等，为来自全省的马铃薯科技人员、农技服务人员、马铃薯企业、马铃薯种植大户进行系统的马铃薯种植、加工等方面的技术培训。

　　据著名马铃薯专家、贵州省省管专家雷尊国介绍，马铃薯不仅有传统的吃法，还有马铃薯冰淇淋、马铃薯馒头、马铃薯月饼、马铃薯面包、马铃薯汤圆、马铃薯米粉、马铃薯面条、马铃薯饮料等已少量上市，马铃薯粒(包装冷藏)等即将推向市场。(实习生涂朝耀记者姚东来源：贵州都市报)