丰收的伊犁苹果

　丰收的伊犁苹果 

　丁召丽（左）和居锦民看着卖不出去的苹果发愁

　　伊犁红苹果 无奈变“苦果”伊犁3万多吨苹果无人问津

　　三农直通车综合报道：从去年秋季苹果收获至今，伊宁市苹果销售商热合提的心情就如同坐过山车般跌宕起伏。2011年，他所收购的400多吨红心苹果、黄元帅苹果到现在只卖了个零头。此后零星有客商来询问，但价格也没能上去，现今还有300多吨苹果只能静静地“躺”在果窖里。

　　“不但苹果价格一直就没有上去，而且还卖不动。”热合提说，与他同样命运的人，不敢说100%的苹果商赔钱，但赔钱的人不会低于70%。

　　在特克斯县，苹果同样滞销。作为果农的丁召丽等人掌握的情况是，他们的100吨苹果目前也同样无人问津。伊宁市燕姿林边贸公司总经理付斌说，往年伊犁约有七成以上的苹果出口中亚国家，当前出口受阻是苹果滞销的主要原因，估计约有3万吨至4万吨的苹果还在保鲜库内。

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　　种植户发愁

　　3月19日，伊犁特克斯马场农民丁召丽郁闷地告诉新疆都市报记者，她的100吨苹果目前无人问津。

　　特克斯马场五队在1972年就有一个著名的“72号苹果园”。2011年，特克斯马场苹果种植近千亩，产量达3127吨。2011年9月，丁召丽和场里的农民合伙集资修建了一座保鲜库。

　　特克斯马场五队队长居锦民说，往年10月在他们那里几乎找不到苹果，因为苹果销售很快，一开始就被收购完。2008年果商的收购价最高达到每公斤3元装箱，最差的年份是1997年，地窖后期保存的苹果1至两毛钱都没有人要，他到巩留县境内伊力特(13.66,-0.18,-1.30%)果业公司，半个月销售了120吨苹果，加工成苹果醋。

　　居锦民说，特克斯马场有1000亩经济园，苹果品质个大口感好，主要出口销往哈萨克斯坦等国家，因口岸关税上涨，特别是苹果的关税翻了一番，所以多数的老板都没有来购产品，他们收购的苹果几乎都在赔钱。

　　居锦民介绍，果商收购苹果，是从种植户手里包掉园子里所有苹果，比如这个园子有多少亩地，老板看完后结合亩产值出多少价格，然后全部收购。细算一下，每公斤苹果价格也就1元到1.5元。

　　“2.5元到3.5元的苹果，是经过包装保险，量身在100公分以上的精选苹果的价格。”居锦民说，到现在出售的价格基本在1元到1.5元的低价。

　　在特克斯马场种植苹果20多年的张力龙说，他的20亩果园结的60吨苹果，2010年8万元包给果商，2011年是6万元，足足少了2万元收入。

　　销售商亏钱

　　从过完春节开始，热合提忙碌着开始为滞销的苹果奔波，他算了一下，自己已经跑苹果销售整整一个多月的时间。

　　3月15日，好不容易送走50吨苹果的热合提不敢松气，租期5个月的保鲜库内还有280多吨苹果，眼前3月30日保鲜库的租期快到，可苹果价格依然低迷。

　　“每箱12公斤装的苹果以14元的批发价发往阿勒泰、塔城、克拉玛依等地，去掉包装和运费，每公斤苹果才9毛钱。”热合提说，刚刚从乌鲁木齐市水果批发市场回来，那里的行情也不乐观。但他必须在保鲜库租期内处理完剩余的苹果，否则每公斤苹果分摊的库存租金将高出0.3元钱，那样他将赔得更多。

　　热合提说，去年他收购了400多吨苹果，平均价格在每公斤1.5元到2.5元。他手头上有许多客商的联系电话，每年一到苹果收获季节，这些客商就会主动和他联系，由他组织收购果农送来的苹果。

　　他说，没想到今年情况不妙，现在存放在别人果窖里的苹果连个问询的客商都没有。

　　同样，伊宁市果商阿布都西也很无奈，他将自己收购的300吨苹果全部卖给伊宁市的水果零售商。他说，经营苹果10多年来，除了1997年亏损外，今年是第二次赔钱。

　　有着万吨苹果保鲜库的伊宁县果商阿依别克告诉新疆都市报记者，去年7月至10月，他的万吨苹果保鲜库共收购库存了8600吨的红黄元帅、红富士，收购价是每公斤2.4元至2.5元，和2010年每公斤3.6元至4元相比，价格跌了1元多钱。这些苹果主要是销往哈萨克斯坦，因关税问题，目前只销售了5000多吨，库存近3000吨。“还好，出口价格在每公斤15元，与2010年价格基本持平。”

　　在乌鲁木齐北园春长期贩卖苹果的鲍文峰告诉新疆都市报记者，常年在全疆贩卖苹果的他，去年10月现收现卖了100吨苹果，卖完后又存储了500多吨。

　　“由于今年苹果的行情不好，所以我没有存储更多的苹果。”鲍文峰说，目前自己只销售了300多吨苹果，还有100多吨的苹果静静地“躺”在冷库里，慢慢发往各地州。

　　不过鲍文峰并没有感到太悲观，因为现在存储技术比较先进，冷库存放的苹果可以储存到今年6月份。从以往的经验看，在清明节后，苹果的价格会逐渐往上走一点，苹果需求量会有个回升。

　　尽管这只是自己和同行们的估计，但鲍文峰坦言，亏损已成定局。去年到今年经营苹果并没有赚钱，这多多少少会给他们的苹果收购蒙上一层阴影。

　　苹果滞销咋办

　　苹果销售商付斌经营苹果生意有8年多了，他说，从目前的情况来看，伊犁的苹果滞销已成定局，今年苹果销售是近几年来最差的一年。以20吨的苹果为例：一是今年的关税由去年的3500美元提高到了9000美元，二是运费由去年的2500美元提高到3000美元，三是哈萨克斯坦本地的苹果丰收，加上当地政府给农户的补贴等诸多原因，让他们收购的红心、红黄元帅苹果出口滞销。

　　他说，好在目前一些县、乡、村里都有冷库，为果农长时间存储苹果提供了条件。但由于冷库与果农的合作是在苹果出售之后按每公斤0.3元左右收取存储费，存储也不是长久之计。

　　伊犁州林业局林果办主任陈丛年告诉新疆都市报记者，伊犁州苹果种植面积2010年已达130多万亩，挂果面积达到54万亩，今年产量达到8万多吨。其中，出口中亚5万多吨，占七成。疆内及疆外市场销售3万多吨，占三成。果园收购价每公斤最低不到2元，最高价每公斤3元多。

　　尽管好苹果还是有销路的，但目前销往中亚的都是三级以上的好苹果。

　　特克斯县县委书记刘莉说，苹果是特克斯县的一张名片。但她并不满意的是，“你知道特克斯县的苹果去年什么价格吗？中间商把果农的果园一把包掉，价格最高时一公斤3块5毛钱，价格低的时候一公斤1块8毛钱，果农也愿意把果园包掉。这样的卖法，我们种苹果等于是为他人做嫁衣，不仅果农没有高回报，创品牌更无从谈起。”

　　据了解，1997年，伊犁的苹果出现产能低的现象，几毛钱的苹果没人要，结果就是成吨的苹果倒进垃圾场，或喂牲畜。

　　刘莉分析说，这几年由于推广力度大，苹果商品化程度高，现在市场上已形成一个品牌，而伊犁苹果多年来并没有形成自己的品牌。尽管口感好，但如果不在商品化方面下功夫，滞销是迟早的事。

　　刘莉认为，特克斯县苹果价低并非个例，浅层次的原因是果农的生产方式粗放，没有进行分拣，深层次的原因则是产业链太短，没有龙头企业带动，无法对果农产生足够的吸引力。针对这一点，特克斯县今年招商的一个重点就是苹果深加工龙头企业，特别是有意于建设苹果分拣生产线项目的龙头企业。

　　实际上，去年伊犁的苹果总产量与往年相比只是略有增长，全国的苹果产量也增长不多。像山东等地，去年苹果的产量还有所下降，所以说并不是市场需求减少的原因导致伊犁苹果出现滞销。

　　据刘莉介绍，目前已有几家企业来特克斯县考察这一产业，并已初步达成了投资意向。加快推进农业产业化进程，引进大型企业参与农副产品精深加工，将是今后特克斯县努力的发展方向。

　　种植户们认为，政府应该在这方面加大扶持力度，只有这样才能从根本上解决苹果卖难问题。可能很少有人能想到，伊犁的苹果以往主要销往国外，也就是说所以苹果商品化程度已很高。苹果出口受阻，进而返回国内市场销售，这自然而然会给伊犁苹果造成很大的冲击。苹果滞销还有一个根本原因就是市场价格一直处在高位，而果农并没有从中赚到多少钱。

　　苹果滞销引起了伊犁哈萨克自治州相关部门的重视。新疆都市报记者与州林业局局长扎曼别克·扎合帕尔取得联系，他说，必须逐步完善企农利益联结机制，培育一些龙头企业，探索龙头企业带领农牧民参与经营的好做法，推动龙头企业、农村经济合作组织与农户有机结合，提高为农服务能力和水平。