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[潜江]生态养殖藏香猪 “拱”出特色致富路

2023年12月20日 来源: 湖北日报

  午间时分,在潜江市熊口管理区盛选藏香猪养殖基地,一声清脆的哨声想起,伴随着一阵“哼唧、哼唧、哼唧……”的叫声,一群黑乎乎的藏香猪从树林中奔出,聚拢基地负责人曹祥万身边。

  曹祥万手持铁锹抄起一堆南瓜撒向猪群,小猪们一哄而上,嘴里叼起一块南瓜便各自寻地方大快朵颐。看着这些茁壮成长的藏香猪,曹祥万脸上露出了满意的笑容。

  “2000年,我从四川阿坝州引进种猪,经过这几年自繁自养,目前存栏量有300多头,年出栏200头左右。”曹祥万介绍,藏香猪生长周期450天左右,以其优良的肉质受到消费者青睐,依托潜江市熊口管理区的土地资源和生态优势,他的养殖基地目前已初具规模。

  基地四周安装着电子围栏,基地内行行大树参天,树林边挖开一个小水塘,供香猪洗澡和散热。藏香猪喜阴怕热,采取生态林下散养模式,白天在林中啃食树皮、草根,吃姜莴麻等猪草;晚上,在树下刨个洞露天栖息。

  “这些香猪每天自由自在地在树林里奔跑,夏天的主食以姜莴麻和豆渣为主,冬天以南瓜为主。我在附近还种了几亩姜莴麻。”曹祥万告诉笔者,临近年底,有很多新老客户开车前来购猪,一头猪可卖到3000余元。

  藏香猪骨架粗大结实,瘦肉率极高,具有非常高的食用价值,市场前景广阔。潜江市熊口管理区相关负责人表示,将打造特色品牌,带动更多农户参与养殖,助农增收致富。


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