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乡村康养大爆发,快来解锁这些开发要点

2020年10月30日 来源:农商规划设计院

  乡村优于城市的生态环境、张弛有序的生活节奏、自然和谐的环境氛围,为发展康养产业提供了基础。在乡村振兴及大健康政策背景下,乡村康养产业方兴未艾,是乡村振兴的重要突破口之一。

  乡村康养,是依托农户特色习俗和田园生活空间,以农作、农事、农活为生活内容,以回归自然、享受生命、修身养性、度假休闲、健康身体、疾病疗养为目的的一种生活方式。其产业化发展是要配合导入健康服务,集健康、旅游、养老养生等多种功能于一体,结合健康疗养、医疗美容、生态旅游、文化休闲、体育运动等多种业态于一体的康养产业模式。

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  乡村康养产业发展特点

  1、优越的自然生态环境

  乡村康养可以从乡村环境这方面入手,良好的生态条件和气候条件是乡村康养成功发展的基础。在此基础上,结合地方特色如宗教文化、温泉资源、长寿文化等形成具有特色的乡村康养社区,通过发展生态体验、养生度假、森林养生、避暑养生、温泉养生等多种业态,打造乡村养生产业体系。

  2、以健康为主的产业特色

  乡村康养的产业应该是以健康产业为主体,延伸休闲农业、乡村度假、健康食品、户外运动等产业。

  3、功能明确

  乡村康养不同于一般的乡村旅游项目,它更突出健康恢复功能。乡村康养的所有业态和产品都是围绕“健康”展开,所有旅游产品的目的都是以调节旅游者的身心健康、恢复游客的身体机能为最终目标。

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  乡村康养资源分析

  1、景观资源以静养生

  乡村景观经过悠久的历史演变,山、水、生物等风光展现了“天人合一”的精神本质,和谐的景观通过视觉给人以美的享受,使人心灵上受到美的熏陶,产生与自然融为一体的感觉,进而沉淀浮躁与喧嚣,释放郁闷与压抑,调节机体的免疫系统,起到养生、保健、治疗的作用。

  2、空气资源以气养生

  空气中的负氧离子具有养生功能。现代科学证明,当负氧离子浓度达到4000个/cm3时,可以满足人类疾病预防及治疗和健康长寿的要求。富含负氧离子的空气可以与其它活动一起,形成特色的养生产品。

  3、农耕活动以动养生

  “以动养生”是我国古人们在长期的生活实践中逐渐形成的朴素的养生观念。原始农耕,可让人们体验古老农耕文化,感受对天地的敬畏之情;农场租赁,可利用都市人闲暇时间修身养性;科技农场,让人们在农业科技的魅力中得到养生锻炼。

  4、人文资源以和养生

  乡村人文资源包括乡村文化、民间习俗和传统节庆等。乡村人文资源是乡村在悠久的历史发展中,逐渐形成的人与人及与天、地和谐统一的相处方式,展现了乡村悠久且和谐的整体面貌,是以和养生的基础。

  乡村的生活习惯、民俗活动以及对自然的敬畏思想等,都是养生的人文资源,让游客参与到乡村丰富多彩的民俗艺术中,或者让游客成为非物质文化遗产的传播人,让乡村的人文活动陶冶游客的身心,实现乡村养生与传统文化传承的双赢。

  5、饮食资源以食养生

  乡村的“以食养生”主要体现在时令养生和有机养生两方面。时令养生指根据季节,注重“春生、夏长、秋收、冬藏”的不同养生之法,坚持“不时不食”的理念;有机养生则是指由乡村提供的绿色、无污染食材构建的养生食品。

  6、环境资源以睡养生

  良好的环境有助于人的睡眠,而睡眠与人体健康与否有密切关系。城市睡眠环境和乡村睡眠环境有很大差异,乡村中的各种声音构成了一首美妙的催眠曲,人们更容易养成健康的生物钟,进入深度睡眠,进而实现“以睡养生”的目的。

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  乡村康养开发要点

  1、根据自身特色,确定乡村开发类型

  如果乡村本身有著名的地理标志性农产品,可以根据农产品开发系列美食康养;有些长寿村用长寿文化基础,倡导食养、药养、中医等健康养生,结合养老民宿,发展中长期的家庭养老机构,适合作田园长寿文化康养开发等等。

  2、无独特资源,通过旅游植入相关特色与功能

  对于无明显特色资源的乡村,可以通过旅游的搬运功能进行特色植入。这类型一般仅适合长寿文化型、生态养生型,医养结合型或养老型的开发。例如,生态养生型要求有较好的环境基础,后期要改善和维护乡村生态环境,同时培育和引导养生养老产业进驻,发展养生产业,进行生态养生型开发;医养结合型需导入医药产业,形成医药种植产业链或形成医药产业小镇等。

  3、强化健康主题,进行多元化开发

  乡村康养产业必须强化健康养生养老主题,进行多元化开发。以健康养生、休闲养老度假等健康产业为核心,进行休闲农业、医疗服务、休闲娱乐、养生度假等多功能开发。

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