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铁峰家庭农场的精品之路(图)

2015年08月20日 来源:温岭日报(杭州)

    

    投资精品农业有财路吗?有。箬横铁峰家庭农场的主人张军辉的实践交出了答卷。

  8月15日是星期六,记者慕名走进位于箬横镇亚湖村的铁峰家庭农场中,那里种有浙江三叶青、铁皮石斛和玫瑰香红心火龙果等。“早上凉快一些,我已接待了50多个驾车来采摘的人。”张军辉告诉记者,从8月14日起至月底,该农场正在举行转发微信送2只火龙果活动,这几天加他个人微信的客户就有好几百人。

  主打绿色

  铁峰家庭农场现种有80多亩火龙果,与一些种植户使用复合肥等不同,张军辉一直使用有机农家肥。

  张军辉介绍说,他从开始种火龙果时,就决定用农家肥种植,并从养猪场拉来700多车猪栏肥。后来,由铁峰农场承担的“温岭市农业废弃物处理利用技术模式示范推广项目”被列入2014年生态循环农业示范工程项目。

  因为使用的是农家有机肥发酵种植,张军辉的红心火龙果种得特别好。他以妻子郑玉红的名字作为红心火龙果的商标名,“我还申报了无公害农产品,前几天,受省农业厅等委托,浙江地矿科技有限公司的工作人员到我农场中取样化验。”

  铁峰家庭农场种植的火龙果是今年7月开始收获的,张军辉介绍说,红心火龙果的收获期从7月起,可延至次年2月,它半个月左右开一次花,预计今年国庆节期间和明年1月,挂果都会很多。

  网络营销

  张军辉对火龙果这一行业很看好,他认为,虽然现在温岭种植火龙果的人越来越多,但是农户的种植面积都不大,有的只有五六亩,在网络时代、微信时代,通过网络、微信等开展宣传,销路是不难打开的。本地产的火龙果成熟度高,采下来后放置一两天再吃,味道会更好。现在他正在开展转发微信送火龙果活动,前来自助采摘的人很多,他打算在主要的路口都装上指示路牌,方便游客前来采摘。

  除了上门到农场来现场采摘的外,张军辉还提供了微信支付快递上门服务,“现在送礼送火龙果也很流行,打个电话来就能送货上门,货款可以微信支付,很方便。”

  深加工之路

  张军辉原来在宁波等地从事食品行业,回到老家箬横后,他投入巨资创办了铁峰家庭农场,种植三叶青、铁皮石斛等。如今,农场里种有三叶青60多亩,石斛40亩。他告诉记者,浙江产的三叶青可以卖到三四百元一斤,他在宁波也种了五六十亩三叶青,其中30多亩是种在毛竹林里,他已积累了较多的种植经验。他在宁波又租了400亩地,打算在茶园内套种三叶青。种这么多的三叶青,会愁销路吗?

  张军辉肯定地回答说,不用愁。他还打算将三叶青根块焙干,打成粉,作激光破壁处理。他觉得进行深加工也是一条路子。

  市民在品尝火龙果。

  作者:黄晓慧


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