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六月水果飘香 边摘边吃别有滋味(图)

2012年06月13日 来源:信息时报

  虽说秋天才是收获的季节,但很多水果却是在夏日里成熟的,杨梅、樱桃、荔枝、杏子……在这夏季才刚刚开始的6月,如果你想要品尝到最新鲜的水果,可邀上三五好友或搞个家庭小聚会,一起前往郊区自己采摘,围着果树边摘边吃,别有一番滋味。如果你想品尝新鲜的北方水果,那就跟着我们一路向北吧。日前记者从广州多家旅行社了解到,今夏国内摘果游异常火爆,出游人数同比增加两到三成,而随着学生放暑假,出游人数预计将有进一步增长。

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味

荔枝最过瘾的吃法莫过于即摘即吃。(本版图片均为资料图片)

 六月水果飘香 边摘边吃别有滋味

 杨梅。

  广东省内游

  从化良口镇:树上杨梅红得发紫

  杨梅一年只有一季,每年的5月、6月正是采摘杨梅的最佳时间。从化良口镇是流溪河的源头,这里引进杨梅已有25年时间,树龄最老的有10多米高,种有大红牛、黑珍珠、丁坳梅等多个品种,被称为广东的“杨梅之乡”。在从化良口镇黄龙带水库附近,每当连片梅林成熟时,万绿丛中颗颗杨梅挂在枝头,闪红烁紫,俏丽诱人。据说这里种植的杨梅不施化肥、农药,味道纯正,甜中微酸,甘润可口,别具风味。

  大多数杨梅种植在山头上,要采摘杨梅,最好沿着山间小路蜿蜒而上。路边树上杨梅硕大压枝、红得发紫,你只要轻轻伸手即可品尝佳果。树顶红里透黑的杨梅是最好吃的,它们的日照时间长而充足,生长得特别好,味道也比较甜。

  据了解,广之旅前往从化采摘杨梅的线路除了前往果园,还联游宝趣玫瑰世界。在那里可自采玫瑰花以及免费参与攀爬网、水上千秋、跷跷板、摇摆木等拓展活动。

  Tips

  交通:自驾车从广州出发走新广从公路,途经东方乐园、太和、钟落潭、太平、神岗、街口、温泉,至温泉路口后右拐弯走105国道到良口镇。如乘坐公交,可在广州各大车站坐车至从化客运站,下车后转街口至良口线。{Npage}

  从化响水峡:香甜荔枝可做菜

  从化响水峡景区的漂流水源纯净,清澈见底,两岸峡谷风景更是壮观,每年都吸引大量的广州人前往休闲。附近的四季果园更是出产清甜白润的荔枝。

  时下正值荔枝成熟上市之时,满园荔香,惹人垂涎。从化独特的土壤以及气候条件,令生长出来的荔枝果肉特别大、特别甜,其中以桂味荔枝最为常见。进入6月,果树上开始出现发红成熟的荔枝,游客可以体验在果园内“任摘任吃”的乐趣,恣意享受盛夏大自然赐予的甜美果实。

  摘完荔枝,还可以前往附近的农庄,点上几味当季的荔枝菜,例如荔汁生炒骨、荔枝鱼滑“双雪”……爽口与清甜一起袭来,这种美妙的滋味让人一试难忘。

  吃饱了,不妨去峡谷感受一下漂流的刺激,或沿着河道静水漂流,欣赏流溪河畔的无限风光:美丽的峡谷、潺潺的溪流、烟雨蒙蒙的瀑布……又或者来一次动感的“水上野战”,在原生态的河道上展开一场最激烈的追逐战。

  Tips

  交通:响水峡位于广州从化吕田镇安山村,距广州仅1.5小时的车程。沿机场高速、街北高速直上,转105国道,驱车直上新丰方向,方便快捷,是家庭同乐自驾游的第一选择。

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味  

“三月红”荔枝。

  中山:“三月红”荔枝清甜爽口

  初夏,各荔枝品种都会陆续上市,对于爱吃荔枝的人来说,最过瘾的吃法莫过于亲自来到荔枝园,即摘即吃。在荔枝家族中,成熟得最早的便是中山市的名牌产品“三月红”荔枝。该品种在1~3月抢先开花,早在5月就可进入果实成熟期。它的果壳色泽鲜红,果体肥大雪白多汁,味道微酸,醒脾开胃,是许多荔枝爱好者解馋的最佳选择。

  一般在市场上销售的“三月红”表皮都略带黑色,这是因为“三月红”十分娇脆,刚摘下来时新鲜荔枝清甜爽口,若放置了几小时后,表皮会有些发黑,也就错失了最佳的品尝时机。因此想抢先一品鲜嫩的“三月红”荔枝,一定要到中山即摘即吃。

  中山有不少农家的荔枝果园,不妨选择到中山的四季生态果园内的岭南荔枝果园采摘新鲜荔枝。走入果园,只见一个个红嫩的荔枝挂在树上,宛如一颗颗红宝石,实在诱人。摘一颗,咬一口,多汁清甜,口感非常清新。

  另外,6月也是荷花盛开的季节,你还可以前往香水荷花公园参观。在公园内,你可看到湖水晶莹见底,水草蔓生,荷花一尘不染,让人不禁遐想连篇。

  Tips

  交通:从广州出发,走华南快速干线至番禺后上京珠高速可到中山。{Npage}

  省外游

  盛夏,去风景优美的地方找片林子摘果子,边吃边玩就消磨了酷暑和烦躁。而吃惯了热带水果的老广们,也可以尝试去摘摘北方最新鲜的水果,鲜艳的樱珠,红彤彤的桃子、黄橙橙的杏子……水果排着队,在果园里头悄悄成熟。想尝鲜就赶紧出发吧。

  青岛:樱珠杏子交相辉映

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味  

杏子。

  此时的青岛崂山北宅,樱桃熟透了,樱珠也登场了,这里10万余株樱珠已进入成熟季节;而6月中旬前后,杏、蓝莓、桃子等也开始成熟,采摘水果的时节将一直持续到8月份。北宅历来有“三月里赏花,五月里品樱桃,六月里摘桃杏”的说法。

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味 

 樱桃。

  北宅的36个社区都种有杏树,总数在10万棵左右,很多都是种在房前屋后。北宅的杏不仅数量多,品种也十分丰富,有大麦黄、座实、崂山二号、观音脸、甜杏等多个品种。6月中旬,杏子成熟,绿油油的树叶和黄橙橙的杏子交相辉映,而那满果园里散发的香气和着麦香更是醉人。你除了能品尝到脆甜的“座实”、面甜的“崂山二号”、红嘟嘟的“观音脸”,又大又黄的麦黄杏外,还能品尝到扁杏、白杏等新鲜品种。夏季雨水充沛,草木茂盛,溪谷清澈,北宅风景如画。家家户户院子里种着果树,还有农家宴招待。你可以在摘杏之余,品个地道农家菜,像炸崂山参、炖小笨鸡、拌山野菜等,炎炎夏日也变得惬意无限。

  Tips

  采摘时间:现在到7月底8月初

  采摘地点:北宅街道。北宅街道36个社区的果园里都种植了多品种的杏树,种植面积较大的社区有南北岭、我乐、上葛、下葛、峪夼、周哥庄、北宅、北头、书院、毕家、兰家庄、卧龙、东乌衣巷、大崂社区等社区。{Npage}

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味  

北京水蜜桃甘甜多汁。(本版图片均为资料图片)

  北京:水蜜桃边摘边吃最解馋

  北京水蜜桃被誉为天下名桃的“桃魁”,7月开始成熟,现在碧绿桃树上缀满白里透红的果实,娇艳欲滴。在炎炎盛夏,亲赴果园之内,亲手采摘和品尝水灵灵的新鲜水蜜桃,感受大自然的清新之余,可过足农家瘾。在八达岭往十三陵的路上,路旁便可以找到多家大小不一的水蜜桃园。每当夏秋之际,来此采摘的游人络绎不绝,人们兴致勃勃地亲自动手采摘水果,体验农村的别样风情。

六月水果飘香 边摘边吃别有滋味 

 水蜜桃。

  北京水蜜桃白凤、雨花露、玉露和大久宝等品种肉甜汁多,不但甘香可口,且含丰富铁质,有养血美颜,清胃润肺的效用。挎着篮子、带上袋子,穿行于果树林的小路上,满眼婆娑的叶子在阳光的映衬下泛着碧绿的光泽,映衬着一颗颗粉红饱满的水蜜桃,伸手摘下一个,洗一洗,刷刷毛,或者剥下薄薄的皮,咬一口,最醇香湿润的水果味便瞬间弥漫在舌尖,让人回味无穷。如果要外带,5元~15元/斤就有交易。除了品尝鲜美的果品、享受采摘的乐趣,还可以漫步于山野林间之中,爬山呼吸新鲜空气,赏览优美的自然风光,还可以在农家小院歇息,品尝北京的地道农家菜,感受纯朴的乡土风情。

  Tips

  采摘时间:7月中旬到9月上旬

  采摘地点:在八达岭往十三陵的路上,路旁便可以找到多家大小不一的水蜜桃园。

来源:信息时报

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