走进古田县卓洋乡秀峰村，随处可见村民们忙碌的身影，他们有的拌料装袋，有的忙着运输备料，村里100多个高压灶从未“清闲”，好一个“以菌兴村，种菌致富”的兴旺场面。

　　卓洋乡秀峰村距乡政府所在地7公里，与大桥珍山、明洋、闽候廷坪毗邻，全村现有608户，2650人，海拔840米，是一个典型的高山平原村，该村利用独特的自然气候条件，从70年代未开始栽培反季节银耳，2003年，乡联动中心与信用社密切配合，从资金、信息、技术等方面予以扶持，反季节银耳栽培成为该村支柱产业，促使该村面貌发生了巨大变化，呈现出农民安居乐业、农村经济繁荣的新气象。现秀峰村共有银耳生产专用房1300多间，银耳栽培数量达2300多万袋，人均收入过万元。

　　秀峰人民凭借得天独厚的气候优势，大力发展反季节银耳生产，全村95%的农民种植食用菌，现拥有银耳专用房2000多棚。年产银耳3000多万袋，产值7000多万元：猴头茹、香茹、杏鲍茹等1000多万袋，产值24万元。这里生产的食用菌，生产的全流程均利用千米高山上的山泉水（拌料、喷水、浸泡），朵形松、色泽鲜，纯属天然无污染的绿色食品，供不应求。现在这里处处呈现一派欣欣向荣的繁荣景象，06年还被列为社会主义新农村建设示范村。

　　生产的发展促进了村容村貌的变化和第三产业的快速发展，{Npage}如今村内水泥路四通八达，新楼林立，闭路电视、电话、网络齐全，农民走上了信息化道路。生产旺季时，运输声、机器声、喧哗声、脚步声、套着扁担的摩托声汇成一曲交响乐，彻夜灯火辉煌。十几辆拖拉机，大龙马每天要跑两趟，（一部分由外地车辆运送）三辆菜车每天早早地从县城回来，一“抢”而光。餐饮业更是火爆，400多名外来工，几十个采购银耳的客商，30多队装筒专业队，加上茹农加班加点，使三家饮食店顾客爆满。

　　特色定位：

　　利用气候优势发展银耳栽培，抓住银耳收获淡季人们对银耳的需求，为人们提供反季节银耳，发展银耳特色村。

　　盈利模式：

　　通过反季节银耳的规模化、产业化形成对当地银耳市场的优势占据。

　　创新性与经验启示：

　　村委会与乡联动中心及信用社密切配合，从资金、信息、技术等方面予以扶持，特别是在信贷方面予以重点扶持，促使该村面貌发生了巨大变化。

　　一．村委会将资金扶持尤其是信贷扶持摆在重要位置，探索完善了一系列工作机制：首先是联席会议机制，每月定期召开联席会议，邀请信用社参加，将信贷需求，扶持重点做为一项主要内容予以研究确定；其次是不定期的信息沟通交流机制。村委会不定期与乡联动中心及信用社实行信息沟通，互通有无，及时解决生产、工作中存在的问题；最后是建立以信用社为主、资金助理员与村两委干部为辅的信贷摸底工作机制，保证了信贷依法依规进行，最大限度地降低了信用社信贷风险。

　　二．一点带面，不断推动产业的升级壮大。村委会首先与乡联动中心和信用户沟通扩大贷款面，发放贷款户已占农户70%以上；其次重点支持生产大户，全村在他们的示范下，银耳栽培数量猛增；再次是扶持技术设备更新，重点解决的银耳烘干专业化等技术难题。

　　三．服务到位，村里注重基础设施建设，不断优化产业发展的软硬环境。通过修路，开通移动通信发射台，安装闭路电视，定期发布最新市场信息，使农民生活便利，与外界沟通顺畅。

　　发展理念：

　　利用村落周围地势平坦开阔，建银耳生产专用房，翻新改造旧菇棚。银耳房连片、集中、易于管理，减轻劳动强度，增加产量，积极引导农民向银耳生产规模化、专业化方向发展。